春天已經(jīng)到來(lái),疫情終將過(guò)去,待山河無(wú)恙,邀三五好友,閑坐片刻,品茗悠然間。小小廳室內(nèi),雖無(wú)絲竹管弦之悅耳,流觴曲水之浪漫,但愿“談笑有鴻儒,往來(lái)多良賢”。
賓客之意不在茶,在乎結(jié)朋交友、論道談天也。家事國(guó)事天下事,事事可暢談,杯盞間,品的是儒家學(xué)說(shuō)之精髓:仁、義、禮、智、信。
仁者,愛(ài)人以真
仁是二人相處,寬容愛(ài)人,是為仁。白茶性溫和,良善為仁,不炒不揉,自然晾曬,留下了茶最本真的一面,品陳年老壽眉,湯純?nèi)彳?,使人?nèi)心溫柔,懂得呵護(hù)他人。
未嘗其味,先聞其香,白茶以香迷人。歷經(jīng)存放富于層次變化,花香、荷香、棗香、藥香...此時(shí),茶能香我何須煙,換煙盒為茶盒,茶比煙香,讓健康隨身而行,才是真愛(ài)。
義者,人上一點(diǎn)
助人為快樂(lè)之本,在朋友需要時(shí)幫一把,是為義。毒因變傷人,茶以義助人。“神農(nóng)日遇七十二毒,得荼而解”便是對(duì)茶解毒功效最早的記載。
以茶為引,助人洗滌煩惱。茶,又名“滌煩子”,茶香之中使人安靜,茶香之中讓人明志,茶香之中同樣使人清心宜神,忘卻煩憂。
禮者,示人以曲
長(zhǎng)幼有序,處事有規(guī),發(fā)為恭敬之心,即為禮。茶禮來(lái)源于中國(guó)幾千年的“尊老敬上”和‘“和為貴”的文化思想,是一種表達(dá)情感的慣用形式。
在漫長(zhǎng)的飲茶歷史中,產(chǎn)生了豐富的茶桌文化內(nèi)涵,其中敬茶時(shí)就要注意先后順序:先客后主,長(zhǎng)幼有序。
智者,日上知也
把日常生活中的道理琢磨透了,學(xué)而致知,是為智。喝茶使人清醒,燙杯、醒茶、坐杯、出水,看似毫無(wú)作用得幾個(gè)小動(dòng)作,卻是給人思考的時(shí)間,給予互相智慧的賦能。
信手取茶,一顆顆巧克力裝的茶球,品飲時(shí)驚喜不斷,變化無(wú)窮,更是智慧的啟迪。
信者,人言為信
誠(chéng)信是約定俗成的社會(huì)交往準(zhǔn)則,說(shuō)到做到,是為信。人無(wú)信不立,茶無(wú)信不香。為茶者,講究“信”,不弄虛作假,不偷工減料,把好誠(chéng)信關(guān),從茶園到茶杯,只為一杯健康好茶。
陸羽《茶經(jīng)》說(shuō)“其字,或從草,或從木,或草木并”,草木有氣脈,茶中有靈魂,與茶結(jié)緣,沾染茶性,至真至純,誠(chéng)信如金。
于壺中煮日月,在杯中品春秋,愿您談笑鴻儒之間,往來(lái)皆為有趣之人。